Receita bolo Baker Cake Oreo

Olá!
Hoje passarei essa receita que está sendo muito falada e todos querendo fazer rs! É o famoso bolo pelado do orei.

Vamos lá?

*INGREDIENTES
        Recheio

. 3 latas de leite condensado
. 2 colheres de sopa de manteiga
. Uma pitada de sal
. Barra de chocolate (branco/preto-opcional
. Dois pacotes de oreo ou negresco (2 e 1/2 pacotes de 140g)

           Massa

. 6 colheres de sopa de chocolate em pó dissolvido em 240g de água
. 50g de manteiga sem sal
. 3 xícaras de açúcar
. 3 ovos
. 3 xícaras de farinha de trigo
. 1 xícara de leite
. 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
. Uma pitada de sal

              Modo de preparo
Recheio

1-Faça um brigadeiro branco com leite condensado,  manteiga e a pitada de sal.

2-Se preferir derreta a Barra de chocolate e junte ao brigadeiro

3-Deixe o brigadeiro bem consistente para não desmoronar o bolo depois.

4-Depois de pronto coloque uns pedacinhos de oreo sem o recheio dele.

Massa

1-Em uma batedeira despeje a manteiga e o açúcar e a pitada de sal e bata até a mistura ficar polvilhada.

2-Acrescente os ovos e bata novamente até que fique um creme claro.

3-Peneire a farinha e reserve

4-Dissolva o chocolate em pó na água,  aos poucos coloque a farinha peneirada e o chocolate dissolvido.

5- Continue batendo,  por fim, acrescente 1/2 xícara de leite,  na outra metade do leite,  dissolva o bicarbonato de sódio,  misture tudo e bata.

6- Leve para assar em uma assadeira untada de  30 cm, em forno médio pré querido por 45 minutos (fique de olho pois varia e forno para forno).
  
        Montagem

1-Espere esfriar,  desenforme e corte ao meio.
2-Cubra com o brigadeiro e o biscoito,  fazendo o mesmo em cima.
3-Para enfeitar,  coloque pedaços do biscoito oreo ou faça uma farinha no liquidificador sem o recheio.

Obs:A Mary está viajando não poderá postar,  eu e o Gustavo estamos com outros compromissos com isso o blog ficará sem post até o dia 9/8/15. 

Espero que tenham gostado! 

Até a próxima,

Dani!